Общественное питание

Поиск в книжном магазине «Библио-Глобус»

Результаты поиска

Найдено наименований: 241

	О безопасности молока и молочной продукции: Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 06 Цена: 159,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	О безопасности мяса и мясной продукции : Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 06 Цена: 89,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	М. П. Бутко, А. С. Герасимов, Т. Ф. Посконная и др. Ветеринарно-санитарные требования по обеспечению безопасности производства мяса и мясопродуктов В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 04 Цена: 379,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	Авт.-сост. А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 08 Цена: 339,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	Е. Дерндорфер Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 03 Цена: 519,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	Р. Фоли Барный бизнес для чайников В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 38, полка 04 Цена: 569,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	[А. С. Ратушный, С. С. Аминов, К. Н. Лобанов, О. В. Перфилова] Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 04 Цена: 129,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	Б. Персиваль, Ф. Персиваль Заново изобретая колесо: молоко, микробы и битва за настоящий сыр В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 01 Цена: 479,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	Технология продукции общественного питания В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 02 Цена: 839,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	М. Ю. Тамова, В. А. Тутельян, Н. Т. Шамкова Организация питания детей раннего и дошкольного возраста в дошкольной образовательной организации В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 08 Цена: 869,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	А. С. Ратушный , С. С. Аминов , К. Н. Лобанов, О. В. Перфилов Соусы В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 04 Цена: 129,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине

	[А. С. Ратушный, С. С. Аминов, К. Н. Лобанов, О. В. Перфилова] Блюда из овощей и грибов В наличии Расположение в торговом зале: Уровень 1, зал № 07, секция 04, шкаф 39, полка 04 Цена: 129,00 руб.	Посмотреть место в зале Заказать в интернет-магазине